�@長めのナイフを用意します
（タルトタイプの場合は波刃タイプのほうが
カットしやすいです）
�Aナイフをお湯で十分温めます
（熱いお湯をご用意ください）
�B十分に冷やしたケーキを箱から取り出して
バースデイプレート等カットしないものを別のお皿に移します
�Cナイフの温度を下げないように手早く水分をふき取ります
�Dケーキにナイフを入れてカットします。
※1カットずつナイフを温め⇒カット⇒ナイフをふき取りを
繰り返すと最後まできれいにカットできます。
【ポイント】ケーキの保管温度が高い場合は崩れやすくなります。
また、トッピングにフルーツが多いタイプは水分が多いので
十分冷やしてからカットすることをお勧めします